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Prevención de riesgos del trabajo, protección y promoción de la salud 
ATILRA presentó su Manual de Buenas Prácticas de Producción de Yogur Elaborado en Villa María, Córdoba

BUENOS AIRES, 25 DE NOVIEMBRE DE 2019 - En la sede de su Seccional Villa María, la Asociación Trabajadores de la Industria Lechera (ATILRA) presentó su “Manual de Buenas Prácticas de Producción de Yogur Elaborado”, una guía para la prevención de riesgos del trabajo, protección y promoción de la salud.

Destinado a todos los actores del sector de la producción de yogur de la industria láctea, el Manual ya había sido presentado en el CET ATILRA Sunchales y próximamente se hará lo mismo en Buenos Aires, con el objetivo de que llegue a las trabajadoras y trabajadores lácteos de todo el país.

“Se trata de un instrumento fundamental para el desarrollo de políticas preventivas en los ámbitos laborales así como es también un soporte de capacitación permanente para los trabajadores y trabajadoras del sector lechero”, indicó un comunicado del gremio que encabeza el Secretario General, Héctor Ponce.

El documento fue elaborado en el marco de los Programas Nacionales de Prevención por rama de actividad (ProNaPre) de la Superintendencia de Riesgo del Trabajo (SRT), por la Comisión de Trabajo Cuatripartita del sector de la Industria Láctea, en la que participan organizaciones sindicales y empresariales, organismos de Ciencia y Tecnología y aseguradoras de Riesgo de Trabajo.

A la presentación asistieron los Secretarios Generales de las Seccionales Canals, Jorge Salcito; Pozo del Molle, Silvio Cagnasso; Devoto, Eduardo Juárez y Córdoba, Miguel Acosta; el Secretario Adjunto de Villa María, Pedro Miguel Fernández; el representante de la SRT, Agustín Milesi; de la Atilra, Julián Coronel; el integrante del Consejo Directivo Nacional de ATILRA, Alejandro Cabrera y, de la Fundación ATILRA, Silvina Ricartes además de afiliados de las Seccionales nombradas.

“A pesar de las enormes dificultades económicas, financieras y sociales por las que atraviesa el país, y la actividad lechera no está eximida, ATILRA persiste en apostar por la construcción de un orden social nuevo, que contenga los intereses de todos los actores que conforman la trama de nuestro sector”, concluyó el gremio.

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