Buenos Aires - En el salón “Felipe Vallese”, de la sede de la Confederación General del Trabajo (CGT), la Unión Trabajadores del Trismo, Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA) llevó a cabo el acto de entrega de certificados a más de 500 alumnos egresados de los cursos formativos y módulos dictados durante el primer cuatrimestre en su Centro de Formación Profesional N°12 ‘Eva Perón’.

Los egresados cursaron trayectos formativos y de especialización en cocina, panadería, pastelería, Sushi, cocina japonesa, curso de alfajores, chocolatería, cocina Plant Based, decoración de tortas, barista, curso de panadería y pastelería sin gluten, taller de tapeo español, taller de masa madre y curso de modelado de caramelo, derecho laboral.

Participaron del acto, el Secretario de Capacitación y Formación Profesional de la UTHGRA y la CGT, Argentino ‘Tito’ Geneiro; el Director del CFP N°12 “Eva Perón”, Carlos Carrizo; el Secretario del CFP N°12, Martín Geneiro y la Regente de ese Centro, Belén Salinas; en tanto que, por Ministerio de Educación de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA), asistió Edith Shmidke, en representación del director general de la Agencia de Habilidades para el Futuro, Lic. Gustavo Álvarez.

Durante la ceremonia, Geneiro expresó: “Esta organización tiene un compromiso tremendo por la educación. Pensamos en la educación para el trabajo y les damos a cada uno de los alumnos a lo largo de todo el país herramientas para su futuro. Hay que enamorarse de esta actividad. Me llena de orgullo toda esta gran tarea que hacemos”.

En tanto, Carrizo resaltó: “Para nosotros es una alegría ver año tras año esta concurrencia tan grande en lo que es la capacitación, la cual hacemos con mucho amor, alegría y compromiso”.
Por su parte, Shmidke, subrayó: “Apostar por la educación es apostar por un futuro mejor, intentar subir a otro lugar que les va a permitir abrir las puertas a otras oportunidades”

Por otra parte, se destacó a un grupo de alumnos que han acreditado saberes en gastronomía y se han incorporado a las trayectorias educativas para la obtención de su certificación oficial de validez nacional.