Organizada por el RENATRE Mendoza, en colaboración con el INTA
Capacitación sobre “Deshidratación de frutas y verduras” en Mendoza impulsan el desarrollo rural

Buenos Aires - El pasado 25 de marzo, la delegación del RENATRE Mendoza llevó a cabo una importante capacitación sobre deshidratación de frutas y hortalizas en la localidad de Tupungato. El objetivo de esta iniciativa, organizada en colaboración con el INTA y el Centro de Capacitación para el Trabajo (CCT) N° 6-205, fue brindar herramientas y conocimientos teóricos y prácticos para trabajadores y trabajadoras rurales y estudiantes.

La jornada de capacitación, que tuvo lugar en las instalaciones del CCT, contó con un destacado compromiso por parte de los asistentes. Durante el evento, se abordaron diversas técnicas y procesos relacionados con la deshidratación de frutas y hortalizas, con el fin de obtener productos de calidad para su consumo doméstico y su comercialización.

Los participantes pudieron adquirir nuevos conocimientos y habilidades que les permitirán mejorar su inserción laboral y a la vez generar ingresos adicionales para sus economías familiares.

Al respecto, el delegado del RENATRE Mendoza, Guillermo Zone, destacó la importancia de esta capacitación: "Es fundamental brindar a nuestros trabajadores rurales las herramientas necesarias para su desarrollo profesional y personal. La deshidratación de frutas y hortalizas representa una oportunidad para diversificar la producción agrícola y agrega valor a los productos para generar ingresos adicionales".

El RENATRE, en colaboración con diversas instituciones, promueve la formación y el fortalecimiento del sector agropecuario, contribuyendo así al crecimiento sostenible de las comunidades rurales en todo el país.